Le bio business - Envoyé spécial - Les reportages en vidéo

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Présenté par Françoise Joly et Guilaine Chenu

        
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Le bio business

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Le bio business

Mots clés : Consommation Economie Société Gastronomie Enquête

Un reportage de Laurent Hakim et David Da Meda

La consommation du bio est en pleine expansion : en moyenne en hausse de 12 à 15% chaque année. Un quart des français se déclare consommateur régulier.

Pourtant, l’exploitation des terres en agriculture biologique ne suit pas, et notre pays a recours à l’importation pour satisfaire la demande. La grande distribution surfe sur cette mode du bio, en faisant parfois exploser les prix, ou en se révélant peu exigeante sur les normes sociales ou les bilans carbone. Nous avons enquêté sur cette nouvelle planète du bio qui se révèle un bon business, et sur les premiers bio-tricheurs qui font leur apparition.

  • Liens
    • Liens

    Florissante industrie de l’agriculture biologique, le Monde Diplomatique : février 2011
    >lire l’article

    Le bio-discount en pleine ascension,     ZeGreenWeb : le 26/05/2011
    >lire l’article

    Salon Biofach en Allemagne
    >voir le site

    Salon Marjolaine à Paris
    >voir le site

    Salon Tech-n-bio
    >voir le site

    Réglementation Europe sur les OGM et le Bio
    >voir le site

    Label bio cohérence
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    iFOAM (organisme international du bio)
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    Nature et progrès (fondateurs du bio en France)
    >voir le site

    Livres :

     

     « Tout beau tout bio ? », François Desnoyers, Elise Moreau (Edt Aube 2011)

     « Bio : fausses promesses et vrai marketing », Gil Riviere Wekstein (Le publieur 2011)

     « Les dérives du bio-business », sous la coordination de Philippe Baqué (à paraître en mai 2012) (Agone)/ association ALTERRAVIA 

     




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      J’ai envie de préciser que la patrie du cinéma, c’est la France, pas les US, là-bas c’est une industrie, chez nous c’est un art !

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      Eh oui,bientôt pour être conseiller municipal,il faudra avoir fait l’ENA !

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